Stag's Leap KARIA Chardonnay

Ime KARIA (KAR-ee-ah) potiče od grčke reči koja znači graciozan, a šardone KARIA u potpunosti opravdava svoj naziv. Pokazuje kako se grožđe iz odabranih vinograda sa hladnom klimom u južnom delu  Napa doline  može pretočiti u  besprekornu integraciju aroma i ukusa svežeg voća, oštre svežine, hrskavosti  i suptilnog hrastovog začina. Lagana i graciozna: to je KARIA.

KARIA potiče iz dela vinograda u južnom delu doline Napa. Za 2022. godinu, korišćeni su vinogradi u okrugu Atlas Peak (43%), Carneros (32%), Coombsville (14%) i Oak Knoll (11%). Grožđe za ovo vino se bere rano ujutru da bi zadržalo temperaturu, a zatim se presuju celi grozdovi da bi se sačuvala svežina vina. Hrast i malolaktička fermentacija korišćeni su umereno da bi se naglasilo, a ne sakrilo voće.

Elegantan  Chardonnay sa mirisnim aromama zrelog manga, dinje i breskve uz nagoveštaje  limete, jabuke i cvetnih nota zaokruženim prefinjenim aromama hrasta. Ovo vino srednjeg tela ima hrskav i aromatičan osećaj u ustima pun tropskog voća i dodir kremaste  vanile, sa veoma dugom završnicom citrusa i dinje.

Probajte da uparite ovaj šardone sa piletinom na žaru u sosu od limuna, lososom na žaru, prefinjenom belom ribom i plodovima mora. Ostrige nezaobilazan partner...

Blend: 100% Chardonnay

Odležavanje: 9 meseci sur lie, 35% novi francuski hrast, 61% stariji francuski hrast, 4% nerđajući čelik

Alkohol: 14,5%