Stag's Leap AVETA Sauvignon Blanc

AVETA je dobila ime po boginji vode koja se često prikazuje kako nosi voće. To je prikladan naziv za obilje živih voćnih ukusa i mineralnosti našeg Sauvignon Blanc-a koji je napravljen od grožđa uzgojenog na aluvijalnom tlu naših vinograda na imanju, kao i na drugim izuzetnim lokacijama u dolini Napa. Dok je Stag’s Leap Vine Cellars počeo da pravi sovinjon blanc u dolini Napajoš  ranih 1980-ih, 2013. je bila prva berba koja je nosila naziv „AVETA“.

Ključni vinogradi za ovo vino su Danika Ranch (52%), Bravo Zulu (13%), Rancho Chimiles (21%) i Rian’s Vineyard (12%).Grožđe iz  Oak Knoll vinograda unosi u mešavinu začinskih nota breskve, guave i grejpfruta.

Aromatično i privlačno, ovaj Sauvignon Blanc nudi komplesne arome manga, ogrozda, bele breskve i ananasa, sa dodirom cvetova narandže i slame.  Ovo vino je svetlo sa hrskavim  osećajem u ustima, mineralnim i citrusnim notama, i dodirom grejpfruta, limete i trave na kompleksnoj i fokusiranoj završnici.

Blend: 68% Sauvignon Blanc, 27% Sauvignon Musque, 4% Semillon, 1% Muscat Canelli

Odležavanje: Sur Lie 6 meseci, 50% u nerđajućem čeliku i 50% u starim buradima od francuskog hrasta

Alkohol 13,5%