100% pršuta zaštićenog geografskog porekla od svinja hranjenih žirom, ručno sečena.
Vakumirana ručno sečena pršuta od iberijskih svinja hranjenih žirom. Njena boja varira od roze do svetlocrvene, prošarana je masnoćom, a svojim izgledom podseća na sjajnu tečnost. Aroma je prijatna, puna nijansi i ukusa, a njena tekstura nije previše vlaknasta. Da bi se osetile sve nijanse treba da bude sobne temperature.
Proizvođač
|
Dehesa Baron de Ley |
Zemlja
|
Španija |
Kategorija
|
Meso, 100% Iberico |