Pažljiv odabir sirovina, 7 jaja po svakom kilogramu griza od durum pšenice. Stalno beljenje tokom proizvodnog procesa. Testo se savija preko 80 puta pomoću mašine koju je izmislio Arigo Čiprijani. Sporo sušenje testa i do 14 sati dok se ne dostigne vlažnost ispod 7,5%.
Grube na dodir zahvaljujući grizu, simbolu zanatskog umeća. Boja ćilibara. Homogene tokom kuvanja, čvrste i mekane, sa karakterističnim ukusom durum pšenice. Odlično upijanje sosa.
Pakovanje: 250gr
Proizvođač
|
Cipriani |
Zemlja
|
Italija |
Da li ste stariji od 18 godina?
Da biste pristupili sajtu morate biti stariji od 18 godina.
Newsletter
Prijavite se na naš newsletter
Prijavite se
Zabranjena prodaja i služenje maloletnim osobama. Prekomerno konzumiranje alkoholnih pića dovodi do ozbiljnih zdravstvenih rizika.
