Boizel Brut Reserve je šampanjac koji je nastao preciznim mešanjem tri sorte grođža šampanjca: šardonea - koji je izabran zbog svog cvetnog buketa, Pinot Noir - koji daje finoću i strukturu piću, i Meunier, zbog svog voća. Grožđe koje se koristi za izradu Brut šampanjca dolazi iz tridesetak različitih vinograda, a koristi se samo prvi sok koji se dobije.
Svetlo je i jasno, dok daje vrlo blage mehuriće. Otvara se aromama belog vina, koji pružaju vrhunsku voćnu eleganciju uz note bele breskve, kajsije, kao i note peciva i citrusa.
