Sold Out

Cervaro della Sala Antinori

Suvo belo vino

Uporedi
Шифра производа: 917 Kategorije: , , , ,

Opis proizvoda

Sortni sastav: Chardonnay i Grechetto. Belo vino Italije koje vec godinama uspešno uzima slavu Francuskih kompleksnih belih vina punog tela.Nastaje kupažom sorti Chardonnay 90% I Grachetto 10% sa imanja Castelo della Sala koje je porodica Antinori kupila 1940. Godine u region Umbria. Chardonnay prolazi fermentaciju u hrastovim bačvama I dodatno odležava obicno 5-6 meseci . Potom se odliva u tankove od inoksa gde se kupažira sa sortom Grachetto koja posebno fermentiše u tankovima. Vino potom odležava dodatnih 12 meseci u bocama pre izlaskana trzište.Belo vino punog tela, intenzivnih aroma koje podsećaju na pečeni tost, brios, pečeni badem,kao I pregršt voćnih tonova zrelih delišes jabuka I bresaka. Umerenog alkohola, prijatnih kiselina , dobre strukture I težine na paleu.
Dobar pratilac jela od belog mesa, pasti sa kremastim sosevima na bazi sireva, specijaliteta od morske ribe, tune, kravlji sirevi srednje tvrdoće, ementaler, grijer, edamer.

preloader